Gelso d'Oro Nero di Troia IGP 2019 - Arzienda Podere 29 Begleitend zu&herzhaften Grilladen Allerdings wird ein Teil der

Allerdings wird ein Teil der Trauben in überreifem Zustand geerntet und steht während der Mazeration während 12-14 Tagen im Schalenkontakt

saftig-mineralisch

einer dichten Frucht und kühlen Tanninen

Aus diesen besonderen Trauben entsteht die hochwertige und lagerfähige Weinlinie Praepositus

Gelso d'Oro Nero di Troia IGP 2019 - Arzienda Podere 29 Begleitend zu&herzhaften Grilladen Allerdings wird ein Teil derEin grossartiges Comeback einer alten Rebsorte Der "Gelso d'Oro" Nero di Troia des Winzerbetriebs Podere29 in Apulien ist einer der Premium Tropfen des Weinhauses und wohl deren bekanntester Wein. Er wird ausschlielich aus der alten sditalienischen Rebsorte Nero di Troja gekeltert, einer der ltesten einheimischen Reben Apuliens. Der Ausbau erfolgt 2 Monate im Stahltank und fr 8 Monate grtenteils in kleinen Eichenholzfssern, dann weitere Monate in der