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Bon Appetit
damit es sein volles Potential entwickeln kann
gleichzeitig ist es saftig und zart
Danach sollte es noch einige Minuten ziehen
Teres Major Vollblut Wagyu bavette Bon AppetitVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Teres Major: Der Offizier unter den Steaks Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major
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