Tafelspitz vom Rind Kilogramm Auswahl:1.5 kg geschlachtet & zerlegt in Deutschland

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Aqua Aging – 4–6 Wochen im Aqua-Aging-Verfahren gelagert

Tauernlamm und sogar von Ziege

Tafelspitz vom Rind Kilogramm Auswahl:1.5 kg geschlachtet & zerlegt in DeutschlandFrse & Ochse Braunes Fleckvieh mit Charolais & Limousin Freiland Bio bis zu 120 m Auslauf Reifung: 46 Wochen gereift Metzgermeister gelagert & fachgerecht geschnitten Herkunft: geboren, aufgezogen, geschlachtet & zerlegt in sterreich OPTIMUM CUT: MIN. 1 KG Der Tafelspitz ist im Winter fr viele unserer Kund: innen gesetzt klassisch als Tellerfleisch, aber auch spannend als Variante vom Grill oder als feine Slze. Der Tafelspitz ist besonders als zartes