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5 g/l Restzucker sorgen für einen präzisen
Säure: 6 g/l
mit einem langen Röstabgang und einer zarten
anschließend reift der Wein auf der Feinhefe
gastro truffel carpaccio Pasta 5 g/l Restzucker sorgen fürTrffel Carpaccio Gastro Edition Unser Trffel Carpaccio in der grozgigen Gastro Gre bietet feine Scheiben von Sommertrffeln in mildem Sonnenblumenl perfekt fr die professionelle Kche. Die dezente, aber charakteristische Trffelnote verfeinert im Handumdrehen Fleischgerichte, Pasta, Risotto oder kreative Vorspeisen. Geschmacksprofil: Fein & ausgewogen: Sonnenblumenl untersttzt das natrliche Aroma der Sommertrffel, ohne zu dominieren. Optimiert fr Profis:
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