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weissen Trüffeln (Tuber Magnatum Pico) 1%

die auf der Zunge zergehen und ein mild-nussiges Aroma entfalten

dunklen Körner entfalten eine elegante Tiefe am Gaumen und machen diesen Kaviar zur ersten Wahl für Kenner

Frische schwarze Sommertrüffel (Tuber Aestivum) trüffelsalz kaufen 0g davon gesättigte Fettsäuren 0gPreis: 0,50 pro Gramm Der Tuber Aestivum, besser bekannt als Sommertrffel oder Scorzone, ist die weltweit am hufigsten vorkommende Trffelart und ein beliebter Genuss fr die warme Jahreszeit. Er wchst von Juni bis November in vielen Teilen Europas, darunter Italien, Frankreich, Spanien und auch vereinzelt in Deutschland. Im reifen Zustand verstrmt er ein zartes, pilzig nussiges Aroma, das an Steinpilze und Haselnsse erinnert. Ideal passt er zu