Merveilles Premiere Cru Quince Aus der Schatzkammer von Bouvet-Ladubay

Aus der Schatzkammer von Bouvet-Ladubay aus dem Loire-Tal direkt bei uns im Shop gelandet – der Tresor Rosé hat Eindruck hinterlassen

wieso es mal was anderes als Champagner auf dem Tisch sein kann

wenn's die richtige Pasta dazu gibt

kein Schwefel und eine halbe Kohlensäuremaischung

Merveilles Premiere Cru Quince Aus der Schatzkammer von Bouvet-LadubayTiefe, kirschrote Farbe zeigt der Merveilles Premier Cru im Glas ein hochkonzentrierter Ros de Saigne 80 % Pinot Noir und 20 % Chardonnay aus der Premier Cru Lage Vertus, Einzellage Les Terrates. Nach einer 60 stndigen Kaltmazeration bei 12 C werden die Trauben schonend gepresst und spontan in groen Eichenfssern vergoren. Danach reift der Wein acht Monate auf der Hefe im Holz, gefolgt von mindestens fnf Jahren Flaschenreife. Intensive Aromen von roten