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leicht rauchige Nase
vielschichtig und animierend
sowie fein eingebundener Säure
als ein Pott Suppe - kombiniert mit dem passenden Tropfen
Nik Weis St. Urbans-Hof Cuvée Clara Weinglas leicht rauchige NaseChampagner stylisch gehts auch an der Mosel zu, genauer gesagt bei Nik Weis in Leiwen. Benannt nach seiner Tochter, haben wir hier (fast) einen klassischen Champagner im Glas. Traditionell aus Chardonnay und Pinot Noir, mit dem Quentchen Mosel Touch von Riesling fr die Frische und Spritzigkeit. Goldgelbe Reflexe und ein seidig feines Mousseux machen ihn edel und elegant zugleich, unterstrichen von feiner Frucht, herzhafter Mineralitt und Wrze. Nuancen
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