Teres Major Black Angus Porterhouse Das Fleisch hat eine feine

Das Fleisch hat eine feine bis mittlere Marmorierung und ist dadurch saftig und zart

Das dickere Ende des Filets

Die Rib Strips haben eine längere Garzeit und sollten deswegen auf dem Grill

Danach sollte es noch einige Minuten ziehen

Teres Major Black Angus Porterhouse Das Fleisch hat eine feineVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major ist auf viele Arten lecker.