Rinderfilet Fleischerei Münch Das fein gemahlene Pilzpulver vom

Das fein gemahlene Pilzpulver vom Igelstachelbart verleiht Gerichten eine subtile

Das Rinderfilet ist aber nicht nur butterzart

was nichts anderes als das amerikanische Pendant zum Entrecôte ist

Es hat viele Namen: Tenderloin

Rinderfilet Fleischerei Münch Das fein gemahlene Pilzpulver vomEs hat viele Namen: Tenderloin, Chateaubriand oder Filetto di manzo Hierzulande kennt man es aber unter Rinderfilet, dem edelsten Stck vom Rind. Durch den geringen Fettanteil und die butterzarte Konsistenz ist das Rinderfilet ein ganz besonderes Stck Fleisch. Klassisch wird es als Steak zum Hauptgang serviert. Doch das Rinderfilet ist so vielseitig einsetzbar wie kein anderes Stck vom Rind und wird somit gerne in Tranchen zu Pasta oder hauchdnn als