Description
kernige Tannin-Struktur und viel Komplexität und Eleganz
bevor er in Stockinger-Fässer aus österreichischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2'000 und 2'500 Litern abgefüllt wird
und anhaltend
wahnsinnig lang und dabei immer noch sehr mineralisch
Brunello Campo del Drago DOCG 2013 Refosco kernige Tannin-Struktur und viel KomplexitätDie Toskana in ihrer Bestform Jedem Kenner ist seit langem klar, dass die wirklich grossen italienischen Tropfen allesamt aus dem Norden oder bestenfalls aus der Toskana kommen. So auch er hier: der Brunello Campo del Drago ist der Spitzenwein des Weingutes Castiglion del Bosco. Die Trauben stammen aus der Premiumlage Capanna im Nordwesten von Montalcino und werden im Oktober selektiv von Hand gelesen. Wir mssen zugeben, dass die 85 Franken beileibe
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